酵母在有氧情况下，将可发酵性糖代谢生成（）

[单选题]一般情况下，啤酒发酵度的高低和可发酵性糖含量成（）。A .正比B .反比C .无关

[填空题] 啤酒酵母对可发酵性糖的发酵顺序是（）麦芽三糖。

[单选题]对于啤酒酵母发酵，下述物质中属于可发酵性糖的是（）A .麦芽糖B .异麦芽糖C .蛋白糖D .蔗糖

[单选题]对于啤酒酵母，下述物质中属可发酵性糖的是（） 。A .麦芽糖B .异麦芽糖C .蛋白糖

[填空题] 在有氧条件下，酵母进行呼吸，将糖分解为（）和（）；在无氧条件下，酵母进行无氧发酵，将糖分解为（）和（）。

[单选题]啤酒酵母对可发酵糖利用能力顺序是：（）.A . 葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖B . 葡萄糖>果糖>麦芽糖>蔗糖>麦芽三糖C . 蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽糖>麦芽三糖D . 蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽三糖>麦芽糖

[单选题]下列哪种情况下可发生代谢性酸中毒A.醛固酮分泌过少B.通气过度C.低血钾D.肾小管NH生成过多E.血钙升高

[单选题]硫化氢在有氧的情况下能腐蚀（）。A .玻璃B .金属C .塑料D .陶瓷

[单选题]糖代谢叙述错误的是A．在有氧条件下葡萄糖或糖原经酵解生成乳酸B．肝糖原分解维持血糖浓度C．肌糖原分解为肌肉自身收缩供给能量D．磷酸戊糖途径整个过程可在无氧条件下进行E．糖异生的途径基本上是糖酵解或糖有氧氧化的逆过程

[单选题]在以下可发酵糖中，啤酒酵母最先用于发酵的是（）。A . 葡萄糖B . 果糖C . 蔗糖D . 麦芽糖