[单选题]

在无氧条件下,酵母进行无氧发酵,糖被发酵产生乙醇和()

A .氧气

B .二氧化碳

C .水

D .一氧化碳

参考答案与解析:

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在有氧条件下,酵母进行呼吸,将糖分解为()和();在无氧条件下,酵母进行无氧发酵

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