畜禽屠宰厂（点）应当建立畜禽来源和畜禽产品流向记录，记载内容包括（）等。

[多选题] 畜禽定点屠宰厂、点不得屠宰（）的畜禽。A . 体表有创伤B . 没有检疫合格证明C . 没有畜禽标识D . 注水或者注入其他物质

[多选题] 从事畜禽产品运输的单位和个人应当建立流向记录，如实记载（）。A . 关联人B . 时间C . 数量D . 检疫证明编号等

[多选题] 畜禽定点屠宰厂应当具备的条件包括（）。A . 有符合国家规定要求的检验设备、消毒设施和消毒药品B . 有符合环境保护要求的污染防治设施C . 有病害畜禽及畜禽产品无害化处理设施D . 依法取得动物防疫条件合格证

[单选题]畜禽定点屠宰厂、点对检疫、检验出的病害畜禽及其产品，应当按照国家有关规定进行（），并如实记录处理情况，处理情况记录保存期限不得少于两年。A . 无害化处理B . 销毁C . 消毒处理D . 工业化处理

[单选题]畜禽定点屠宰厂应当具备的条件不包括（）。A . 有与屠宰规模相适应，水质符合国家规定标准的水源条件B . 有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及畜禽屠宰设备、冷藏设施和运载工具C . 屠宰技术人员可以由任意自然人担任D . 有与屠宰规模相适应并经考核合格的肉品品质检验人员

[多选题] 畜禽产品贮藏经营者应当建立贮藏记录制度，如实记录畜禽产品的（）。A . 贮藏日期B . 来源C . 检疫证明编号D . 畜禽产品存货者的名称

[填空题] 《畜禽标识和养殖档案管理办法》规定，畜禽屠宰经营者应当在畜禽屠宰时回收畜禽标识，由（）保存、销毁。

[单选题]销售、使用非畜禽定点屠宰厂、点屠宰的畜禽产品、未经肉品品质检验或者检验不合格的畜禽产品以及注水或者注入其他物质的畜禽产品的由（）处罚。A . 食药监部门B . 动物卫生监督部门C . 质检部门D . 工商部门

[主观题]畜禽屠宰经营者应当在畜禽屠宰时回收动物标识。( )此题为判断题(对，错)。

[多选题] 小型畜禽定点屠宰点应当具备的条件（）。A . 待宰间、屠宰间及必要的屠宰设备B . 有经考核合格的屠宰技术人员和专、兼职肉品品质检验人员C . 有符合环境保护要求的污染防治设施和无害化处理设施，并符合卫生防疫规定D . 与规模相适应的人员休息区