抗氧添加剂

[填空题] 同时兼有抗氧作用和抗腐作用的添加剂称为抗氧抗腐剂，用得较多的是（）。

[名词解释] 抗应激添加剂

[名词解释] 抗泡沫添加剂

[单选题]滑油添加剂的种类有（）①泥渣分散剂；②抗磨剂、增粘剂；③抗氧抗腐剂。A . ①+②B . ①+③C . ②+③D . ①+②+③

[填空题] 饲料添加剂包括营养性饲料添加剂、（）添加剂及药物饲料添加剂。

[多选题] 抗泡沫添加剂作用就在于（）A .中和泡沫B .消散泡沫C .溶解泡沫D .抑制泡沫产生E .化解泡沫F .氧化泡沫产生

[问答题] 什么叫油的抗泡沫添加剂？

[问答题] 使用抗应激添加剂应注意哪些问题？

[判断题] 饲料添加剂、添加剂预混合饲料生产企业委托其他企业生产饲料添加剂、添加剂预混合饲料的，应当标明受托方取得的生产该产品的批准文号。A . 正确B . 错误

[单选题]某种食品添加剂属于《食品添加剂使用卫生标准》中允许使用的食品添加剂，并且该添加剂的生产厂家也获得了该种食品添加剂的生产许可证，那么这种食品添加剂可以在（）使用。A . 所有食品品种中使用B . 限定的食品品种中任意使用C . 限定的食品品种中按限量使用D . 所有食品品种中按标准规定的最低限量使用