由于大多数固定剂对酶都有钝化作用，在进行细胞中某种酶的研究时，样品制备或采用冷冻切片，或以冷丙酮、甲醛进行短期固定，尽量保持酶的活性，然后将样品与适宜底物温育。

[名词解释] 酶的钝化作用

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 大多数酶促反应是（）A . 可逆反应B . 不可逆反应C . 不受底物浓度的影响D . 不受产物生成量的影响E . 以上均不对

[单选题]大多数酶促反应是（）。A . 可逆反应B . 不可逆反应C . 不受底物浓度的影响D . 不受产物生成量的影响E . 以上均不对

[单选题]大多数酶促反应是A.可逆反应B.不可逆反应C.不受底物浓度的影响D.不受产物生成量的影响E.以上均不对

[单选题]大多数酶促反应是A.可逆反应B.不可逆反应C.不受底物浓度的影响D.不受产物生成量的影响E.以上均不对

[单选题]大多数酶的化学本质是（）A .多糖B .脂类C .核酸D .蛋白质

[单选题]在肝脏中大多数药物进行生物转化的酶主要是（）A .溶酶体酶B .乙酰化酶C .葡萄糖醛酸转移酶D .肝微粒体酶

[单选题,A1型题] 大多数脱氢酶的辅酶是（）。A . CytCB . NADP+C . CoAD . FADH2E . NAD+

[单选题]大多数脱氢酶的辅酶是（　　）。A.NAD＋B.NADP＋C.CoAD.CytCE.FADH2

[单选题]绝大多数酶的化学本质是A．核酸B．蛋白质C．糖D．脂肪E．氨基酸