A . 直营连锁作为资本运作，利用连锁组织集中管理的特点，充分发挥了规模效应
B . 有利于规模采购货源，从而降低成本、费用
C . 在人才培养使用、新技术产品开发推广等方面，易于发挥整体优势
D . 成员饭店自主权大
