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[多选题]

关于蛋白质两性电离，正确的有()

A .在不同PH溶液中，蛋白质分子所带电荷不同

B .在酸性溶液中蛋白质带正电荷，在电场中向阴极移动

C .在碱性溶液中蛋白质带正电荷，在电场中向阳极移动

D .在中性溶液中蛋白质电中性，在电场中无电泳位移，位于原点

E .等电点时蛋白质溶解性最小且易发生沉淀

参考答案与解析：

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