根据《建筑工程质量管理条例》，在工程项目建设监理过程中，未经监理工程师签字时，下列做法中正确的有（）。

A . 建筑材料、构配件不得在工程上使用

B . 建筑设备不得在工程上安装

C . 施工单位不得进行下一道工序的施工

D . 建设单位不得进行竣工验收E.施工单位不得更换施工作业人员