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[单选题,A1型题]

利用蛋白质溶液在280nm的紫外线吸收可以测定其相对含量，具有紫外线吸收性质的氨基酸包括（）

A . 色氨酸

B . 蛋氨酸

C . 谷氨酸

D . 丙氨酸

E . 谷氨酰胺

参考答案与解析：

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利用蛋白质溶液在280nm的紫外线吸收可以测定其相对含量，具有紫外线吸收性质的氨

[单选题]利用蛋白质溶液在280nm的紫外线吸收可以测定其相对含量，具有紫外线吸收性质的氨基酸包括A．色氨酸B．蛋氨酸C．谷氨酸D．丙氨酸E．谷氨酰胺

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    [单选题]蛋白质紫外线吸收的大小取决于（　　）。A.酸性氨基酸含量B.疏水性氨基酸含量C.芳香族氨基酸的含量D.脂肪族氨基酸的含量E.碱性氨基酸含量

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