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[单选题,A1型题]

蛋白质二级结构是指分子中（）

A . 氨基酸的排列顺序

B . 每一氨基酸侧链的空间构象

C . 局部主链的空间构象

D . 亚基间相对的空间位置

E . 每一原子的相对空间位置

参考答案与解析：

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蛋白质二级结构是指分子中

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