[单选题]

起泡剂是一类异极性的表面活性物质,它是一种能显著降低水的()的物质。

A .溶解能力

B .表面张力

C .介电常数

D .分子缔合能

参考答案与解析:

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起泡剂大多是异极性的表面活性物质。

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