碘价

[问答题] 何谓油脂的碘价

[单选题]间接碘量法中，将碘价瓶臵于暗处是为了（）。A .避免I2被歧化B .避免I-被氧化C .避免I2挥发D .保持低温

[填空题] 碘价、酸价、皂化价是评价注射用油质量的重要指标，（）是反映油脂中不饱和键的多寡。

[填空题] 碘量法测定溶解氧的原理是溶解氧与硫酸锰和（）崐结合，生成二价或四价锰的（）棕色沉淀.加酸后，沉淀溶崐解，并与（）发生氧化--还原反应.释出与溶解氧等量的（）崐再用淀粉为指示剂，用硫化硫酸钠滴定碘，计算出溶解氧含量.

[填空题] 碘量法测定溶解氧的原理是溶解氧与硫酸锰和（）结合，生成二价或四价锰的（）棕色沉淀.加酸后，沉淀溶解，并与（）发生氧化--还原反应.释出与溶解氧等量的（）再用淀粉为指示剂，用硫化硫酸钠滴定碘，计算出溶解氧含量.

[单选题]监测碘营养水平的公认指标是A．血碘B．尿碘C．24小时尿碘D．尿碘与血碘的比值E．血中甲状腺激素含量

[配伍题,B型题] 最适当的碘营养状态()碘过量()中度碘缺乏()A .MUI>200μg/LB .MUI在50～80μg/L之间C .MUI在80～100μg/L之间D .MUI在100～200μg/L之间E .MUI>300μg/L

[填空题] 碘量法可分为（）碘量法和（）碘量法。

[判断题] 化合价有正价、负价和混合价之分。A . 正确B . 错误

[单选题]碘伏（络合碘）不包括下列物质中的A．聚乙烯吡咯酮碘B．碘C．壬基酚聚氧乙烯醚碘D．聚乙二醇碘E．烷基磺酸盐聚合碘