储存的新旧原料要周转使用，如果原料储存时间过长变质应（）使用。

[填空题] 干货原料储存应（）

[填空题] 原料血浆储存区域应有（），防止原料血浆（）的挪动和使用。

[填空题] 储存时间过长会造成油漆（）。

[多选题] 下列关于原料储存的加热储存法的叙述正确的是（）A . 加热可以破坏原料组织中酶的活性B . 加热可使原料自身生理活动停止C . 加热可以减少原料中游离水的含量D . 通过加热使附着在原料上的大部分微生物被杀死E . 加热可提高原料储存环境中氢离子的浓度

[填空题] 干货原料可以长久储存的条件是（）

[试题]为了掌握原料的实际储存情况，保证饭店的账实相符，对饭店的原料存货()要进行盘点，检查和处理账实差额。A．三个月B．每月C．半年D．一年

[问答题] 配合料储存采用什么设施？储存时间过长、过短各有什么后果？

[单选题]水泥储存期不宜过长以免受潮变质或降低标号，快硬水泥储存期从出厂日期起算是多少时间？（　　）A.三个月B.二个月C.一个半月D.一个月

[填空题] 碳和石墨制品的原料在贮存过程中要严禁（）、要防止互相混料、要防止雨淋、储存时间不易过长、新旧原料要（）使用。

[多选题] 原料的储藏按储存条件分类可分为（）。A . 干藏库房B . 冷藏库房C . 冷冻库房D . 温藏库房