大型超级市场向顾客提供广泛的冷冻食品和大量现场制作的食品，以抵抗快餐业的蚕食。这是市场领导者的（）战略。

[单选题]：许多消费者在超级市场挑选食品时，往往喜欢挑选那些用透明材料包装的食品，其理由是透明包装可以直接看到包装内的食品，这样心里有一种安全感。 以下哪项如果为真，最能对上述心理感觉构成质疑?（ ）A．光线对食品营养所造成的破坏，引起了科学家和营养专家的高度重视B．食品的包装与食品内部的卫生程度并没有直接的关系C．美国宾州州立大学的研究结果表明：牛奶暴露于光线之下，无论是何种光线，都会引起口味上的变化D．有些透明材料包装的食品，有时候让人看了会倒胃口，特别是不新鲜的蔬菜和水果

[名词解释] 超级市场

[主观题]超级市场的特征

[多选题] 超级市场的特征包括（）A . 以食品为经营重点，基本上满足食品购买者一次购齐的要求。B . 采取开架自选、自我服务、一次结算的售货方式C . 高价销售、商品周转速度快D . 具有一定规模E . 店址主要设在居民住宅区或郊区

[单选题]专为大型连锁超级市场组织供应的配送中心，其类别属于（）。A . 销售配送中心B . 区域配送中心C . 加工配送中心D . 供应配送中心

[单选题]连锁超级市场属于（ ）。A．纯粹制造业B．纯服务型服务业C．技术密集型行业D．混合型服务业

[单选题]超级市场实行（）结算。A . 一次性B . 分级C . 分档D . 商品类别

[单选题]据统计，快餐业营业收入约占整个餐饮业营业额的().A . 1／5B . 2／5C . 1／4D . 2／4

[问答题] 简述超级市场的特征和主要优缺点。

[主观题]超级市场的含义与类别？