A . 赋予啤酒香味和苦味
B . 增进啤酒泡沫持久力
C . 啤酒发酵时添加
D . 增加啤酒防腐能力
[单选题]啤酒花球果是啤酒花栽培的主要收获物,而球果中的()是啤酒花酿造中不可缺少的成分,是啤酒花最有价值的产物。A .花蕊B .香腺分泌物C .甲酸D .花粉
[单选题]从啤酒花成熟初期到上冻前是啤酒花()的重要时期。A .贮藏养分B .进入冬眠C .消耗养分D .扩展根系
[单选题]新疆是全国()啤酒花产区,啤酒花产量占全国总产量的80%。A .最大的B .第二大C .有名的D .响当当的
[判断题] 从啤酒花成熟初期到冬前是啤酒花贮藏养分的重要时期。A . 正确B . 错误
[单选题]新疆是全国最大的啤酒花产区,啤酒花产量占全国总产量的()。A .80%B .60%C .40%D .20%
[判断题] 啤酒花球果是啤酒花栽培的主要收获物,而球果中的香腺分泌物是啤酒花酿造中不可缺少的成分,是啤酒花最有价值的产物。A . 正确B . 错误