A .叶绿素
B .胡萝卜素
C .花青素
D .黄酮素
[填空题] 果实中所含的色素:主要有()、()、()、()和()等
[问答题] 果实的色泽发育,如何增进果实着色
[多选题] 保护菠萝果实主要有()方面?A .防晒B .防鼠C .防霜冻D .防雨
[单选题]寿光鸡的羽毛色泽主要有()。A .黄色和褐色B .黑色和黄色C .黄色和红色D .黑色和褐色
[多选题]根据色泽不同,花椒品种的颜色主要有()。A.红色B.白色C.黑色D.青色E.黄色
[多选题]根据色泽不同,花椒品种的颜色主要有()。A.红色B.白色C.黑色D.青色E.黄色
[多选题]根据色泽不同,花椒品种的颜色主要有()。A.红色B.白色C.黑色D.青色E.黄色
[填空题] 酱腌菜的色泽变化主要有三个途径:()的变化;褐变反应;对辅料色素的吸附。
[填空题] 促进大樱桃果实着色的方法主要有:()和()。
[问答题] 鱼贝类的色素物质主要有哪些?