[单选题,A2型题,A1/A2型题]

下列对司盘的表述,不恰当的是()

A . 化学结构是失水山梨醇脂肪酸酯

B . 易溶于乙醇

C . 在酸和酶的作用下易水解

D . HLB值为1.8~3.8

E . 是常用的O/W型乳化剂

参考答案与解析:

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