[多选题]

下列关于冷冻干燥的叙述,正确的是()

A . 利用冰的升华原理进行的干燥

B . 物料是在高度真空和低温下干燥

C . 适于极不耐热物料的干燥

D . 干燥制品多孔疏松,溶解性好

E . 含水量低,利于长期贮存

参考答案与解析:

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下列关于冷冻干燥的叙述,正确的是

[多选题]下列关于冷冻干燥的叙述,正确的是A.利用冰的升华原理进行的干燥B.物料是在高度真空和低温下干燥C.适于极不耐热物料的干燥D.干燥制品多孔疏松,溶解性好

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