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[多选题]

对病人营养状况的评定有以下方法（）

A . 人体测量

B . 三甲基组氨酸测定

C . 内脏蛋白测定

D . 淋巴细胞计数

E . 氮平衡试验

参考答案与解析：

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对病人营养状况的评定有以下方法

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