均能主要使菌体蛋白质变性或凝固的是（）

[单选题]均能主要使菌体蛋白质变性或凝固的是A.醛类、醇类B.过氧化氢、季铵盐类C.酚类、季铵盐类D.醛类、酚类E.醇类、酚类

[单选题]均能主要使菌体蛋白质变性或凝固的是（　　）。A.醛类、醇类B.过氧化氢、季铵盐类C.酚类、季铵盐类D.醛类、酚类E.醇类、酚类

[单选题]通过促进菌体蛋白质变性或凝固而发挥作用的化学消毒剂是A.醇类B.氧化剂C.脂溶剂D.重金属盐类E.紫外线照射

[单选题]通过促进菌体蛋白质变性或凝固而发挥作用的化学消毒剂是A.醇类B.氧化剂C.脂溶剂D.重金属盐类E.紫外线照射

[单选题]通过促进菌体蛋白质变性或凝固而发挥作用的化学消毒剂是A.醇类B.氧化剂C.脂溶剂D.重金属盐类E.紫外线照射

[单选题]下列不属于湿热杀菌机制的是A．菌体蛋白质变性B．菌体蛋白质凝固C．细菌核酸降解D．细菌胞质膜损伤E．细菌电解质浓缩

[单选题]蛋白质变性的主要结构特征是蛋白质的（　　）。A.一级结构和三级结构均不变B.一级结构和三级结构均改变C.一级结构不变，三级结构改变D.一级结构改变，三

[单选题]蛋白质变性是由于蛋白质（　　）。A.一级结构的改变B.空间构象的破坏C.辅基的脱落D.蛋白质的水解E.以上都不是

[单选题]蛋白质变性是由于蛋白质（　　）。A.一级结构的改变B.空间构象的破坏C.辅基的脱落D.蛋白质的水解E.以上都不是

[单选题]蛋白质变性A．熟食比生食易消化B．高脂血症C．肠梗阻D．饥饿E．氮负平衡