A .蛋白质
B .糖
C .脂肪
D .维生素
E .混合食物
[单选题]热价最高的物质是()A . 蛋白质B . 糖C . 脂肪D . 维生素E . 混合食物
[单选题]热价最高的营养物质是A.蛋白质B.甘油三酯C.葡萄糖D.胆固醇
[单选题]下列哪种物质的热价最高()A .蛋白质B .糖C .脂肪D .维生素E .混合食物
[单选题]热价最高的营养物质是( )。A.蛋白质B.三酰甘油C.葡萄糖D.胆固醇
[单选题]氧热价最高的营养物质是()A . 脂肪B . 蛋白质C . 糖类D . 糖类和脂肪
[多选题] 氧热价以()为最高,食物的热价以()最高。A .糖B .脂肪C .蛋白质
[判断题] 蛋白质的热价最高。()A . 正确B . 错误
[判断题]保留价的效力中,当最高应价低于保留价时,最高应价是有效的。()A.对B.错