掌握语言礼节和（）礼节是服务员必备的业务素质。

[填空题] 服务员要有（）。它是服务员应具备的业务素质。

[判断题] 所谓操作礼节，主要是指餐厅服务员在开餐服务中的礼节。A . 正确B . 错误

[填空题] 餐厅服务员的礼节礼貌基本素质主要表现在仪容大方、行为规范态度热情、仪表（）及语言文明等方面。

[单选题]汽车客运服务员包括政治素质、业务素质、（）和身体素质四个方面要求。A .文化素养B .工作作风C .个人修养D .精神境界

[填空题] 务员应具备的业务素质中（）是每位服务员的第一工作要素。

[单选题]茶艺师在工作中礼节具体体现在语言上的礼节和（）的礼节。A.服饰上B.仪态上C.行为举止上D.地域文化上

[填空题] 餐厅服务员的礼节礼貌基本素质主要表现在（）大方、行为规范、态度热情、仪表端庄及语言文明等方面。

[填空题] 服务员亲切的语言，和蔼和神态，快捷轻盈和步伐都是服务员应具备的（）素质。

[判断题]茶艺师在工作中礼节具体体现在语言上的礼节和行为举止上的礼节。（）A.对B.错

[单选题]高素质的服务源于职工良好的业务素质和（）。A . 组织体系B . 服务设施C . 职业道德D . 服务态度