选用茶叶要保持保量，最好选用当年茶，沏茶时茶叶的放入量应就客人习惯，可浓可淡，一般一壶中国茶应放两茶勺茶叶。

[问答题] 不同季节如何选用茶叶（对健康而言）？

[单选题]（）饮用茶叶主要是散茶。A . 明代B . 宋代C . 唐代D . 汉代

[单选题]（）饮用茶叶主要是散茶。A.明代B.宋代C.唐代D.汉代

[单选题]（）饮用茶叶主要是散茶。A.明代B.宋代C.唐代D.汉代

[单选题]（）饮用茶叶主要是散茶。A.明代B.宋代C.唐代D.汉代

[单选题]花茶冲泡时，用茶则从茶叶罐中量取茶叶入碗，一般置茶（）。A.1-2克B.2-3克C.3-4克D.4-5克

[判断题]明代饮用茶叶主要是饼茶。（）A.对B.错

[单选题]冲泡绿茶时，应先用沸水放置（）后再沏茶，以保持茶叶沏后的效果。A . l～2minB . 4minC . 5minD . 10min

[单选题]根据制法茶叶可划分为（）大茶类。A .三B .四C .五D .六

[填空题] 食用茶叶，就是把茶叶作为（）或是（）吃。