某一PH时，酶的催化活性最大，此pH称为酶作用的（）pH。

[主观题]某一PH时，酶的催化活性最大，此pH称为酶作用的____pH。

[问答题] 如何解释酶活性与pH的变化关系，假如其最大活性在pH=4或pH=11时，酶活性可能涉及那些氨基酸侧链？

[单选题]酚酶在pH为（）时活性最大。A . 4～5B . 5～6C . 6～7D . 7

[填空题] 在探究影响酶催化活性的实验中，温度、PH、底物浓度及酶浓度都属于实验中的（）。

[填空题] 酶催化反应的产物为酸性时，固定化酶最适pH比游离酶的最适pH（），产物为碱性时，固定化酶的最适pH比游离酶的最适pH（），产物为中性时，最适pH（）。

[名词解释] 酶作用的最适pH

[填空题] 胃蛋白酶在pH为________时失去活性。

[单选题]酶催化反应的产物为碱性时，固定化酶的最适pH（）A . 比游离酶的最适pH高一些B . 比游离酶的最适pH低一些C . 与游离酶的最适pH相同D . 随机变化

[单选题]pH对酶活性的影响错误的是（）A . 影响必需基团解离状态B . 影响底物的解离状态C . 影响辅酶的解离状态D . 酶在一定的pH范围内发挥最高活性E . 破坏酶蛋白的一级结构

[单选题]pH对酶活性的影响错误的是A.影响必需基团解离状态B.影响底物的解离状态C.影响辅酶的解离状态D.酶在一定的pH范围内发挥最高活性E.破坏酶蛋白的一级