[单选题,A1型题]

关于蛋白质α-螺旋的叙述,错误的是()。

A . 链内氢键稳定其结构

B . 有些侧链R基团不利于α-螺旋的形成

C . 是二级结构的形式之一

D . 一般蛋白质分子结构中都含有α-螺旋

E . 链内疏水作用稳定其结构

参考答案与解析:

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