当发生氨泄漏中毒时，清洗用硼酸水的配比浓度为（）。饮用柠檬酸水的配比浓度为（）。快速复温的方法是采用（）℃的恒温热水或（）的硼酸水浸泡。

[单选题]柠檬酸清洗时应在清洗液中加氨将PH值调整到（）。A . 3.5~4；B . 5.5~6；C . 7~8.5；D . 8以上。

[单选题]柠檬酸清洗时，应在清洗液中加氨将pH值调整到（）A . 3.5～4B . 5.5～6C . 7～8.5D . 8以上

[单选题]烹调中使用柠檬酸的适宜浓度是（）。A.0.1%～1.0%B.0.5%～1.5%C.1.0%～2.0%D.1.5%～2.5%

[单选题]烹调中使用柠檬酸的适宜浓度是（）。A.0.1%～1.0%B.0.5%～1.5%C.1.0%～2.0%D.1.5%～2.5%

[问答题] 泡茶时茶与水用量配比以多少为好？

[单选题]正常成人浓度为2．2～2．7mmol/L( )。A．离子钙B．柠檬酸钙C．血浆蛋白结合钙D．羟磷灰石E．血钙

[填空题] 高档普采工作面用乳化液的配比浓度是（），综采工作面用乳化液的配比浓度是（）。

[单选题]乳化液的配比浓度为，禁止使用清水代替（）A . 3～5％B . 3～6％C . 4～5％D . 4～6％

[单选题]用酸水提取生物碱时，常用酸的浓度是（）。A.0.1%～0.5%B.0.5%～1%C.1%～2%D.1%～5%E.5%～10%

[单选题]规定要求用（）检查乳化液配比浓度。A . 折射仪B . 手C . 眼D . 其它材料