玻璃液澄清阶段的前期主要有（）长大和大气泡排除，加速澄清的措施有提高澄清温度、加澄剂。

[问答题] 既然玻璃澄清是为了排除气泡，为什么使用澄清剂？

[问答题] 气泡大小对玻璃液的澄清有何影响？

[问答题] 玻璃液澄清有何目的？粘度、表面张力对玻璃液澄清各有何影响？

[填空题] 啤酒澄清剂主要有（）、（）和（）。

[问答题] 玻璃液的密度对玻璃液的澄清有何影响？

[问答题] 玻璃液的粘度对玻璃液的澄清有何影响？

[问答题,论述题] 调试澄清池主要有哪几方面？

[问答题] 影响玻璃液澄清的因素有哪些？

[填空题] 果汁澄清常用方法有（）、热处理法、明胶单宁法、加酶澄清法，冷冻澄清法。

[判断题] 机械搅拌加速澄清池是固体接触分离型的澄清设备。（）A . 正确B . 错误