带皮水果如果去皮后就没有细菌和寄生虫卵污染了，可以放心食用。

[判断题]食盐溶液能杀灭寄生虫卵和细菌，食用腌制菜是安全的。A.对B.错

[判断题]食盐溶液能够杀亚寄生虫卵和细菌，食用腌制菜是较为安全的。A.对B.错

[单选题]苍蝇携带细菌、病毒以及寄生虫卵，污染食物和食具，可传播（）传染病或寄生虫病。A.肠道B.呼吸道C.皮肤D.疟疾

[单选题]苍蝇携带细菌、病毒以及寄生虫卵，污染食物和食具，可传播（）传染病或寄生虫病。A.肠道B.呼吸道C.皮肤D.疟疾

[单选题]食品受到寄生虫和其虫卵的污染，属于（ ）。A．生物性污染B．化学性污染C．物理性污染D．以上都不对

[单选题]蔬菜和水果的主要卫生问题包括有微生物和寄生虫卵污染、工业废水和生活污水污染、腐败变质和亚硝酸盐污染以及（ ）。A．核辐射污染B．农药残留C．黄曲霉素污染D．抗菌素污染

[单选题]污染食品的寄生虫及虫卵有（）。A .囊虫、旋毛虫、华枝睾吸虫、绦虫、蛔虫和姜片虫B .囊虫、旋毛虫、华枝睾吸虫、绦虫、蛔虫和螨虫C .囊虫、绦虫、蛔虫和姜片虫D .旋毛虫、华枝睾吸虫、蛔虫和姜片虫

[单选题]食品受到寄生虫和其虫卵的污染不属于（ ）。A．生物性污染B．化学性污染C．物理性污染D．生理性污染

[单选题]寄生虫及虫卵对食品污染属于（）类。A . 放射性污染B . 细菌污染C . 化学性污染D . 生物性污染

[判断题]苍蝇对人类的危害主要表现在它携带细菌、病毒以及寄生虫卵，污染食物和食具，可传播肠道传染病或寄生虫病。（）A.对B.错