食品处理区与外界相通的门、窗均应有防尘、防鼠、防虫害设施。

[判断题] 食品处理区的门窗应装配严密，与外界直接相通的门和可开启的窗应设有防蝇纱网或设置空气幕。A . 正确B . 错误

[单选题]出口食品加工车间门窗有防虫、防尘、防鼠设施，所用材料就耐腐蚀易清洗。窗台离地面不少于（）米，并有（）度斜面。A .245℃B .1.560℃C .145℃D .0.530℃

[单选题]食品制售必须在室内，必须有防尘，防鼠，防蝇设施，且食品必须（）。A .放在冰箱内B .遮盖C .装在塑料袋内D .在太阳的照射下

[问答题] 存款业务区与外界相通的出入口应安装什么样的门？

[单选题]食品工厂车间污水排放与外界接口处的防虫装置（）A .蓖子B .铁丝网C .排水管D .存水弯头

[名词解释] 防虫害整理

[问答题] 食品车间的防虫设施有哪些？

[判断题]建筑物防鼠，要求门、窗与框要密合，缝隙要小于0.6cm。（）A.对B.错

[判断题]建筑物防鼠，要求门、窗与框要密合，缝隙要小于0.6cm。（）A.对B.错

[问答题] 防虫害包装技术有哪些？防虫包装的要点是什么？