A .国务院质量监督部门
B .国务院工商行政管理部门
C .国务院食品药品监督管理部门
D .国务院卫生行政部门
[单选题]食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及为()和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成物质或者天然物质。A . 防腐B . 保存C . 提高经济价值D . 增加销售量
[单选题]食品添加剂是指为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质.食品添加剂分为以下哪两大类A.天然食物添加剂B.A+DC.化合物添加剂D.人工合成添加剂E.食品防腐剂
[判断题] 食品添加剂,指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。A . 正确B . 错误
[主观题]食品添加剂是指为了改善食品的品质和色、香、味、形以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。( )
[单选题]不能使用食品添加剂( )。A.改善食品品质B.防止食品腐败变质C.改善食品感官性状D.掩盖食品腐败变质
[单选题]添加食品添加剂的目的是为改善食品的感官性状,提高制品质量,()食品腐败变质。A.保证B.防止C.促进D.加快
[判断题] 使用食品添加剂,必须符合《食品添加剂使用卫生标准》或卫生部公告名单A . 正确B . 错误
[判断题] 超过保质期的食品原料、食品添加剂经妥善处理可以生产的食品、食品添加剂。A . 正确B . 错误
[单选题]某种食品添加剂属于《食品添加剂使用卫生标准》中允许使用的食品添加剂,并且该添加剂的生产厂家也获得了该种食品添加剂的生产许可证,那么这种食品添加剂可以在()使用。A . 所有食品品种中使用B . 限定的食品品种中任意使用C . 限定的食品品种中按限量使用D . 所有食品品种中按标准规定的最低限量使用
[判断题]食品添加剂是指为了改善食品的品质和色、香、味、形以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。( )A.对B.错