所有食品设备、工具和容器，不宜使用下列哪类材料，必须使用时应不会对食品产生污染：（）

[判断题]使用陶瓷容器盛装食物不会造成食品污染。（）A.对B.错

[判断题]使用陶瓷容器盛装食物不会造成食品污染。（）A.对B.错

[判断题]使用陶瓷容器盛装食物不会造成食品污染。（）A.对B.错

[判断题]使用陶瓷容器盛装食物不会造成食品污染。（）A.对B.错

[判断题]使用陶瓷容器盛装食物不会造成食品污染。（）A.对B.错

[判断题]使用陶瓷容器盛装食物不会造成食品污染。（）A.对B.错

[判断题]使用陶瓷容器盛装食物不会造成食品污染。（）A.对B.错

[多选题] 食品加工使用设备和工具的构造应（）。A .有利于保证食品卫生、易于清洗消毒、易于检查B .与食品的接触面应平滑、无凹陷或裂缝C .设备内部角落部位应避免有尖角D .工具须由木质材料制成

[多选题]桥梁支座试验食品设备应满足（）A.压力机示值相对误差±1%B.压力机示值相对误差±2%C.使用负荷范围20%～80%D.使用负荷范围04%～90%

[单选题]接触食品的设备、工具和容器（）。A .易于清洗消毒B .不易清洗消毒C .易清洗D .易消毒