测定食品中脂肪多采用有机溶剂萃取法、，常用的有机溶剂有（）

[名词解释] 有机溶剂萃取

[单选题]测定脂类大多采用低沸点的有机溶剂萃取的方法，不常用的溶剂有（）。A . 乙醇B . 乙醚C . 石油醚D . 氯仿-甲醇混合溶剂

[填空题] 常用的萃取方法有有机溶剂萃取，双水相萃取，（），反胶束萃取。

[多选题]乏燃料后处理工艺的溶剂萃取法使用的有机溶剂应具有（）特点。A.对要求提取的元素选择性高B.与水溶液基本上不互溶C.化学稳定性和辐照稳定性好D.与水相有

[单选题]测定食品中脂肪，直接用有机溶剂提取测定的是A.游离脂肪B.结合脂肪C.氧化脂肪D.乳脂肪E.原脂肪

[单选题]测定食品中脂肪，直接用有机溶剂提取测定的是A.游离脂肪B.结合脂肪C.氧化脂肪D.乳脂肪E.原脂肪

[单选题]萃取法原理是:为了将被测物萃取到有机溶剂层，以达到浓缩的目的，被测物质对有机溶剂应具有较高的A．分配比B．排斥力C．亲和力D．相似性E．选择性

[单选题]测定食品中脂肪，如果直接用有机溶剂提取测定，是测定何种脂肪（）A . 乳脂肪B . 原脂肪C . 氧化脂肪D . 游离脂肪E . 结合脂肪

[多选题] 常用的有机溶剂有（）。A . 汽油B . 润滑油C . 丙酮D . 苯

[单选题]将酸水提取液碱化后用有机溶剂萃取可提取总生物碱，通常选择的有机溶剂为A.甲醇B.乙醇C.醋酸乙酯D.正丁醇E.氯仿