[问答题]

各种发酵原料中富氮原料和富碳原料哪种产气快?

参考答案与解析:

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富氮原料发酵周期长;产气速度慢,富碳原料发酵周期短;产气速度快.

[判断题] 富氮原料发酵周期长;产气速度慢,富碳原料发酵周期短;产气速度快.A . 正确B . 错误

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