案例摘要：药物化学结构的特性与分析。下列哪些是β-内酰胺类抗生素共同的特性

A.母核为双杂环结构

B.分子结构中存在手性碳原子，故具有旋光性

C.母核部分的结构都有紫外吸收

D.与盐酸羟胺、硫酸铁铵发生羟肟酸铁反应而显色

E.β-内酰胺环不稳定，易发生水解和重排，产生多种降解产物