[单选题]

营养调查是评价人体营养状况的重要手段，其工作内容中不包括下列哪一项（）

A.膳食调查

B.营养不足或缺乏的临床检查

C.人体测量资料分析

D.人体营养水平鉴定

E.食谱的编制

参考答案与解析：

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