A.免疫法
B.酶检测法
C.挥发性盐基氮检测法
D.核酸探针技术
[判断题] 食品检验的主要方法通常有:感官检验法、化学检验法、仪器检验法、微生物检验法和酶检验法等几大类。A . 正确B . 错误
[单选题,案例分析题] 检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。食品微生物检验的生物安全标准应该符合()。A .GB19489-2008B . GB17489-1979C . GB/T7589-1987D . GB1589-1989E . GB/T4789-2010
[单选题]以下哪种不是轮状病毒微生物的检验方法A.电镜B.抗原检测C.核酸检测D.血清学E.聚丙烯酰胺凝胶电泳
[单选题]以下哪种不是轮状病毒微生物的检验方法A.电镜B.抗原检测C.核酸检测D.血清学E.聚丙烯酰胺凝胶电泳
[单选题]以下哪种不是轮状病毒微生物的检验方法A.电镜B.抗原检测C.核酸检测D.血清学E.聚丙烯酰胺凝胶电泳
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