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[单选题]

低酸罐头食品是指（）的灌装食品。

A.内容物最终平衡pH为4.6以上

B.内容物最终平衡pH为4.6以上，水分活度0.85以上

C.内容物最终平衡pH为4.6以下

D.内容物最终平衡pH为4.6以下，水分活度0.85以上

参考答案与解析：

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低酸罐头食品是指（）的灌装食品。

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