A.分离通过在物品.设施.区域之间留有一定空间,而非通过设置物理阻断的方式进行隔离。
B.分离通过在物品.设施.区域之间留有一定空间,并通过设置物理阻断的方式进行隔离。
C.分离通过在物品.设施.区域之间留有一定时间,并通过设置物理阻断的方式进行隔离。
D.分隔,通过设置物理阻断如墙壁.卫生屏障.遮罩或独立房间等进行分离。
[单选题]GB14881-2013对分离和分隔的定义区别()A.分离通过在物品.设施.区域之间留有一定空间,而非通过设置物理阻断的方式进行隔离。B.分离通过在物
[单选题]GB14881-2013标准所说的污染()A.包括了食品生产过程中发生的过敏原的污染因素传入过程B.不包括食品生产过程中发生的生物的污染因素传入过程C
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[单选题]《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013),自()实施。A.2013年5月24日B.2013年12月1日C.2014年6月1
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[单选题]根据GB14881的要求,食品生产企业应()。A.生产与清洗用水达到GB5749的要求B.污水应达标排放C.锅炉废气达标排放D.以上都是
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[单选题]按照GB14881的规定,位于工作台.食品和原料上方的照明设备()A.垂直距离2m以上B.垂直距离3m以上C.必须使用防爆灯具D.应加防护罩