[单选题]

初乳

A.免疫球蛋白较多

B.总乳量增多，含脂肪量最高，矿物质逐渐增高

C.质略稠而带黄色，加热后不易凝固

D.脂肪含量最高

E.蛋白质含量低，每日泌乳总量可达700~1000ml

参考答案与解析：

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