[单选题]

下列关于肽键性质和组成的叙述正确的是(  )。

A.由Ca和C-COOH组成

B.由Ca和CO2组成

C.由C和N组成

D.肽键有一定程度双键性质

E.肽键可以自由旋转

参考答案与解析:

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