A.燎去毛
B.刷去毛
C.烫去毛
D.挖去毛
E.撞去毛
[单选题]蒸发好的鹿茸取出后,应(),使鹿茸充分吸收汤的鲜味。A . 入蒸箱B . 入冰箱C . 入冷库D . 浸泡在原汤中
[单选题]在炮制过程中鹿茸应( )。
[配伍题,B型题] (1).()金樱子应 (2).()枇杷叶应 (3).()马钱子应(4).()鹿茸应A . 烫去毛B . 刷去毛C . 挖去毛D . 燎去毛
[单选题]鹿茸中的"二杠"指的是( )。A.花鹿茸中有1个分枝者B.花鹿茸中有2个分枝者C.马鹿茸中有1个分枝者D.马鹿茸中有2个分枝者E.马鹿茸中有3个分枝者