[单选题]

关于铁的代谢,下列哪项描述正确

A.食物中的铁以二价铁为主

B.肠黏膜吸收的铁为二价铁

C.转铁蛋白结合的铁为二价铁

D.体内铁蛋白中结合的铁为二价铁

E.血红蛋白中的铁为三价铁

参考答案与解析:

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有关铁代谢的描述,下列哪项正确()

[单选题]有关铁代谢的描述,下列哪项正确()A . 食物铁以二价铁形式在胃吸收B . 母乳和牛乳含铁均高C . 维生素B2可增加铁的吸收D . 含铁血黄素是铁在体内储存的主要形式E . 血清铁蛋白可较灵敏地反应体内贮铁情况

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    [单选题]关于铁代谢,下列哪项是正确的?(  )A.正常肠黏膜可吸收三价铁B.血清铁一般是亚铁离子C.维生素C能把食物中铁游离化D.铁主要在空肠下段吸收E.在肠

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