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[单选题]

参与合成蛋白质的氧基酸（　　）。

A.除甘氨酸外旋光性均为左旋

B.除甘氨酸外均为L系构型

C.只含α-氨基和α-羧基

D.均有极性侧链

E.均能与双缩脲试剂起反应

参考答案与解析：

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