体内许多酶的活性与其分子中半胱氨酸残基上的巯基直接有关，有些毒物能与酶分子的巯基结合而抑制酶活性。下列物质中，能保护酶分子上的巯基的是（　　）。

A.还原型谷胱甘肽

B.胱氨酸

C.二价阳离子

D.蛋氨酸

E.硫酸铵