紫红色针状晶体，溶于水和乙醇，在强酸、强碱和光照情况下不稳定，在中性及微酸性条件下对热稳定。缺乏症为巨幼红细胞贫血症。这种维生素为

[单选题]紫红色针状晶体，溶于水和乙醇，在强酸、强碱和光照情况下不稳定，在中性及微酸性条件下对热稳定。缺乏症为巨幼红细胞贫血症。这种维生素为（）。A .维生素B1B .维生素B2C .维生素B6D .维生素B12E .维生素C

[单选题]8巨幼红细胞贫血症是严重缺乏维生素（）.A .硫胺素B .叶酸C .泛酸D .视黄醇

[单选题]无色结晶，在酸性液中稳定，在碱性液中不稳定并对紫外线敏感。缺乏症为脚气病。这种维生素为A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素B12E.维

[单选题]在加热的条件下，最不稳定的维生素是A.泛酸B.尼克酸C.胆碱D.维生素B2E.维生素C

[单选题]在加热的条件下，最不稳定的维生素是A.泛酸B.尼克酸C.胆碱D.维生素BE.维生素C

[单选题]无色结晶，在酸性液中稳定，在碱性液中不稳定并对紫外线敏感。缺乏症为脚气病。这种维生素为（）。A . 维生素B1B . 维生素B2C . 维生素B6D . 维生素B12E . 维生素C

[判断题] 水溶性维生素在酸性介质中不稳定，在碱性介质中稳定。A . 正确B . 错误

[判断题] 脂溶性维生素对酸不稳定，水溶性维生素对碱不稳定。A . 正确B . 错误

[单选题]在酸性条件下不稳定的、吸附剂是

[单选题]缺乏下列哪种维生素可产生巨幼红细胞贫血（）A . 维生素B2B . 维生素B1C . 维生素B12D . 泛酸E . 维生素C