酸水解法测定食品中的淀粉正确的是

[单选题]酸水解法测定食品中的淀粉正确的是A.适应于含有半纤维素较高的食物样品B.可以利用硝酸分解淀粉C.简便易行避免了使用淀粉酶的繁琐步骤D.被列为国家标准的

[单选题]用酸水解法测定食品中的脂肪是指A.游离脂肪B.结合脂肪+游离脂肪C.结合脂肪D.皂化脂肪E.原脂肪

[单选题]酸水解法测定食品中脂肪含量，其方法特点是A.是经典的方法B.结果较准确，但费时C.适于各类食品中脂肪的测定D.仅适于液体和半固体食品E.测定的是粗脂肪

[单选题]酶水解法测定淀粉含量以下描述正确的是A.淀粉酶只能将淀粉水解为麦芽糖B.淀粉酶可以将多糖类水解为麦芽糖C.此法测定淀粉含量结果易偏高D.此法测定淀粉含

[单选题]用酸水解法测定食品中脂肪，这一方法测定的脂肪为A.游离脂肪B.结合脂肪C.原脂肪D.结合脂肪+游离脂肪E.气化脂肪

[单选题]用酸水解法测定食品中脂肪，这一方法测定的脂肪为（　　）。A.游离脂肪B.结合脂肪＋游离脂肪C.结合脂肪D.气化脂肪E.原脂肪

[单选题]用酸水解法测定食品中脂肪，这一方法测定的脂肪为A.游离脂肪B.结合脂肪C.原脂肪D.结合脂肪+游离脂肪E.气化脂肪

[单选题]用酸水解法测定食品中脂肪，这一方法测定的脂肪为（　　）。A.游离脂肪B.结合脂肪＋游离脂肪C.结合脂肪D.气化脂肪E.原脂肪

[单选题]用酸水解法测定食品中脂肪，这一方法测定的脂肪为（　　）。A.游离脂肪B.结合脂肪＋游离脂肪C.结合脂肪D.气化脂肪E.原脂肪

[单选题]用酸水解法测定食品中脂肪，这一方法测定的脂肪为A.游离脂肪B.结合脂肪C.原脂肪D.结合脂肪+游离脂肪E.气化脂肪