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[单选题]

食品中蛋白质的测定较常使用的方法是（　　）。

A.半微量级基耶达法

B.扩散法

C.凯氏微量定氮法

D.斯士雌氏法

E.范斯莱克法

参考答案与解析：

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测定食品中蛋白质含量的仲裁方法是（）。

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