（一）某饭店一位客人因客房内的保险箱打不开找楼层服务员帮忙，该服务员试了几次也未打开，于是打电话给工程部，工程部认为这是保卫部的事，该服务员又打电话给保卫部，保卫部来人一看，发现是机械故障问题，于是又打电话给工程部，但工程部的人却姗姗来迟。客人前后等了近一个小时，见还未打开保险箱，就向大堂副理进行投诉。结果，还是由另一位服务员找来一件工具将保险箱撬开。

该饭店客房保险箱打不开的情况反映该饭店在服务设施上存在（）问题。

[多选题]（一）某饭店一位客人因客房内的保险箱打不开找楼层服务员帮忙，该服务员试了几次也未打开，于是打电话给工程部，工程部认为这是保卫部的事，该服务员又打电话给

[多选题]（一）某饭店一位客人因客房内的保险箱打不开找楼层服务员帮忙，该服务员试了几次也未打开，于是打电话给工程部，工程部认为这是保卫部的事，该服务员又打电话给

[单选题]服务员打电话给酒店外的客人时，应进行自我介绍，以下服务员自我介绍正确的是（）。A . 我是**酒店服务员**B . 我是**部门服务员**C . 我是**D . 以上三种都不正确

[单选题]服务员应做好客房的安全保卫工作，要消除客人（）的心情。A . 高兴B . 痛苦C . 愤怒D . 不安

[多选题] 餐厅服务员给客人打电话，除了要选择合适的通话时间段，还要注意（）。A . 嘴巴尽量靠近话筒，声音响亮B . 把握好通话的时间，不要过长C . 注意礼貌，发声要自然D . 及时应答

[单选题]某饭店客房部李经理在进行楼层检查时，发现服务员小张进入客房之前未按规定敲门，当即予以指出，并要求她按规定重新做了一遍。就这一情况而言，李经理所履行的是（）职能。A．先导 B.指挥C．督导 D.协调

[多选题] 某甲现年22岁，一日到饭店吃饭，毫无理由的追打饭店一名服务员，导致该服务员头部严重受伤，当即被赶来的保安扭送到当地公安局，甲父得知后向公安机关反映甲有精神病史。经法医鉴定，甲确系精神分裂症患者，且案发时正处于发病状态。但是公安机关认为，刘某行为所致后果严重，社会影响较坏，仍然对甲处以拘留十日的行政处罚。下列说法错误的是（）。A .公安机关的处罚是合法的B .公安机关对此类案件的处罚享有自由裁量权C .公安机关应该对甲减轻处罚或不予处罚D . D.公安机关的处罚行为是错误的

[单选题]当两位客人正在交谈，而服务员又必须询问一个有关服务的问题时，服务员应（）。A .站立于两位客人的左后侧，耐心等待，当客人意识到服务员有时询问并暂停谈话时，应立即表示歉意，并用最言简意赅的话语询问客人问题。B .耐心等待客人谈话告一段落后立即询问客人问题。C .走到客人台前，表示歉意后立即询问客人问题

[填空题] 当服务员在接电话时客人来到服务台，服务员应（），示意客人稍等，尽快结束电话，挂电话后应向客人道歉。

[问答题] 殡仪服务员的发部修饰应注意什么？