[单选题]

团体餐厅、企事业单位食堂餐厅适宜使用的菜单是(  )。

A.固定菜单

B.零点菜单

C.循环菜单

D.自助餐菜单

参考答案与解析:

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特别菜单是以()为主体与社会或企事业单位、社会团体公众的某些特点活动,特别消费需要而设计准备的菜单

[单选题]特别菜单是以()为主体与社会或企事业单位、社会团体公众的某些特点活动,特别消费需要而设计准备的菜单A.消费群体B.企业利润C.餐饮企业D.餐饮经营

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