餐饮原料采购订货的方法主要有（　　）。

[多选题]餐饮原料采购订货的方法主要有（　　）。A.定期订购方法B.货销方式C.订货点法D.经济订购批量法E.招标采购

[单选题]餐饮具的消毒方法主要有()消毒。A．热力B．紫外线照射C．化学

[多选题] 餐饮经济学的研究方法主要有（）A . 演绎法B . 理论与实际相结合的方法C . 实证分析法D . 归纳法E . 比较分析法

[试题]餐饮经济学的研究方法主要有（）A．演绎法B．理论与实际相结合的方法C．实证分析法D．归纳法E．比较分析法

[多选题] 非招标性采购方法很多，主要有（）。A .单一来源采购B .公开招标采购C .国内询价采购D .国外询价采购E .竞争性谈判采购

[多选题] 子订货系统的作用主要有（）。A . 缩短订货时间，减少订单出错率B . 减少库存水平C . 有利于调整商品生产和销售计划D . 有利于提高企业物流信息系统的效率

[单选题]餐饮价格的组成主要有原料成本、经营费用以及营业税和（）A . 人工费用B . 利润C . 边际成本D . 毛利

[单选题]餐饮价格的组成主要有原料成本、经营费用以及营业税和（）A．人工费用B．利润C．边际成本D．毛利

[多选题]餐饮订货、采购的组织表现形式（）A.采购部B.餐饮部C.企业老板D.采购部和餐饮部E.以上都不是

[多选题]餐饮订货、采购的组织表现形式（）A.采购部B.餐饮部C.企业老板D.采购部和餐饮部E.以上都不是